発酵製品が百貨店、エステで好調 森川健康堂(2014.11.6)


 森川健康堂㈱(熊本県上益城郡)が女性向けに展開している植物発酵エキス配合食品「RIPE‐100」シリーズが、百貨店やエステなどでの売上が好調だ。同社担当者によると、同品は既存客からの引き合いが多かったとし、売上としては前年比の20%増だったという。

 同社は売上好調の理由について「ペースト、ドリンク、カプセルと、3つの形状のバリエーションがあり、様々な顧客ニーズに対応できる点で売上増に繋がったのでは」と見ている。

 同品は、野菜40種、果物12種、ナッツ類3種、海藻類4種、キノコ類4種、豆類2種、穀類5種、ハーブ4種、野草24種、茶、黒糖の計100種の発酵エキスを配合。カプセルには有胞子性乳酸菌末、乾燥ローヤルゼリー末も配合した。

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