健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞

　農林水産省は総額2兆3090億円の2015（平成27）年度予算案をまとめた。今年度当初予算比0.8％（177億円）の減額（14年度補正予算含め増額）。農地の集約化など構造改革の推進や、直接交付金など経営所得安定対策、農林水産物や食品の高付加価値化の推進などを重点事項に掲げた。

　農林水産物や食品の高付加価値化の推進では、食と健康の因果関係に関する科学的調査・分析や介護食品など国民の健康に寄与する食品開発を支援する「医福農連携推進」（4億円）に新規予算を計上。農林漁業者の新商品開発や販路開拓などを支援する「6次産業化支援対策」（27億円）は、14年度補正予算（12億円）を含め増額となった。

　このほか、ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」の保護や継承の推進（3億円）、日本食や食文化の国内外への発信、学校給食における地産地消の支援（24億円）などに予算を割く。

　食品安全では産地偽装などの取締強化対策（3億円）、食品のトレーサビリティの普及等を支援する「消費・安全対策交付金」（20億円）などを計上した。