健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞

　㈱えん麦生活（東京都中央区）は、「えん麦のちから」（10㌘×10袋入、1800円・税込）を発売した。同品は水溶性食物繊維β‐グルカンを豊富に含むえん麦ふすま末を使用。さらに腸内環境改善を目的にガラクトオリゴ糖も配合した。

　同社では、えん麦の食物繊維のほか、タンパク質、不飽和脂肪酸、ミネラルなどバランスよく含む低ＧＩ食品として、ダイエット中の食事の代替品など女性をターゲットに訴求していく。

　同品はパウダー状に加工、牛乳や豆乳などに混ぜて飲用するほか、料理にも用いることができる。同社では女性を対象に料理教室を開催、レシピ提案なども積極的に行っていく予定。

　販売は通販ほか、一部調剤薬局でも取扱っていくという。