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　ＦＤＡ（米食品医薬品局）がトランス脂肪酸を含む「部分水素添加油脂」をＧＲＡＳ（一般に安全と認められる物質）対象から外すことを決めた。一般に安全であるといえるかという点で専門家間の合意が得られなかったことが理由という。猶予期間は3年で、2018年6月18日から規制が適用される。食品事業者が利用を望む場合は、改めてＦＤＡに食品添加物として申請し認可を得る必要がある。

　米国では心疾患リスクを高めるとされるトランス脂肪酸の規制を強めており、加工食品への含有量表示の義務化や、消費者に対しトランス脂肪酸を含む飽和脂肪酸の摂取を抑えるよう推奨している。

　今回の規制は水素を添加した油脂が対象で、天然由来のトランス脂肪酸のみを含む油脂や飼料用の油脂はこの規制の対象外となる。