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　カゴメ㈱（名古屋市中区）は、8月末に届出受理されていた機能性表示食品「リコピン コレステファイン」（31粒、4000円・税抜）を来年1月12日に新発売する。同社通販サイト「カゴメ健康直送便」で限定販売する。

　同品は、トマト由来のリコピンを機能性関与成分に、「リコピンには血中ＨＤＬ（善玉）コレステロールを増やす働きが報告されています。血中コレステロールが気になる方にお勧めです」と表示する。パッケージ正面にも同様の機能性を表示し需要を喚起する。1日摂取目安1粒にリコピンを15㍉㌘含有する。初年度販売目標は6000万円。

　同時期に届出受理されたトマトジュース4品は2月に発売。同様の機能表示を表記する。計4品で初年度販売41億円を見込む。