国産の小麦若葉を使用 ミナト製薬(2016.4.21)
「グリーンウィートグラス」
桑葉や大麦若葉、明日葉など各種青汁原料の栽培から製造販売の一貫生産体制を整えるミナト製薬㈱(東京都中央区)は、国産の小麦若葉を用いた青汁製品「グリーンウィートグラス」(70㌘、1200円・税抜)を今月中旬に新発売した。
小麦若葉はウィートグラスとも呼ばれ、スーパーフードのひとつとして昨年あたりから海外セレブを中心に広まり、国内でもテレビや雑誌などメディア露出も増え始め、新たな美容飲料として広まりつつある。
同品は、クロロフィルを豊富に含む特徴を持つ小麦若葉末をベースに、大麦若葉末やケール、ブロッコリー末などの野菜粉末に加え、腸内改善に役立つ米麹、有胞子性乳酸菌、難消化性デキストリンなどを配合する。
すでに成城石井やダイエーなどの販路で配荷が進んでいる。