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　㈱山田養蜂場（岡山県苫田郡）は、今年3月30日に届出受理されていた、酢酸を関与成分に使用した機能性表示食品「飲むはちみつ酢 りんご味」を5月26日に発売した。通販や店販、ウェブサイトなどで販売する。

　同品は、山田養蜂場が初めて届出受理された機能性表示食品。表示する内容は「本品には酢酸が含まれます。酢酸には血圧が高めの方に適した機能があることが報告されています」。1日摂取目安量の30㍉㍑（スプーン大さじ2杯）で、酢酸750㍉㌘が摂れるという。

　お酢が健康に良いのは分かっていても、酸味が苦手で摂り続けられない人は多い。同品は、完熟はちみつで作ったはちみつ酢にリンゴ果汁をブレンドして飲みやすくした。

　500㍉㍑×2本で税込3888円。