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ファインのレスベラワイン モンドの審査員賞受賞（2016.7.7）
健康食品製造販売の㈱ファイン（大阪市東淀川区）は、機能性ノンアルコールワイン「レスベラワイン」が4年連続となるモンドセレクション最高金賞を受賞したことに加え、今年度に新設したダイエット＆ヘルス部門で審査員賞を受賞したと発表した。
同社によると、世界各国から申請された419品目のなかから、〝独創性〟〝革新性〟〝味〟〝風味〟〝組成〟などが評価され、まず5製品がノミネート、最終的に同品が選ばれたとしている。同品のノミネートは授賞式の数日前に連絡があり、急遽同社の佐々木義晴研究開発部長が会場となったハンガリーのブタペストに赴いたという。
佐々木部長は、「モンドセレクションはワインの本場ベルギーに拠点を置く団体で、ワイン風飲料が認められた価値は非常に高いと考えられます」と述べている。
【写真＝ハンガリーのブダペストで行われた授賞式で審査員賞を授与された佐々木義晴部長（5月30日）】
