健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞

　健康食品の受託製造、素材製造販売の備前化成㈱はこのほど、薬用ハーブ・滋養強壮素材として人気のマカの有用成分を抽出・粉末化した「マカエキス末」の取扱いを開始した。錠剤や顆粒、カプセルといった健康食品製剤から、ドリンクやスープなど幅広い用途に提案していく。

　マカはアブラナ科の多年生植物で、炭水化物を主成分に、タンパク質、脂肪酸・ビタミン、ミネラルなどのほか、二次代謝物（フィトケミカル）を豊富に含んでいる。なかでも二次代謝物の「ベンジルグルコシノレート」は、ホルモンバランスを整える効果が期待されている。

　同社の「マカエキス末」は、この「ベンジルグルコシノレート」を含有し、男性だけでなく女性にも有用な健康食品素材として提案する。

　原料は中国の高地で栽培し、厳選したマカを使用。これを健康食品ＧＭＰ（適正製造規範）認定工場で抽出・粉末化し、「お客様に満足いただける品質、価格で提供できる」という。