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　16種類の乳酸菌を、豆乳を培地に共棲培養した「乳酸菌生成エキス」をＯＥＭ供給するほか、自社製品を販売している㈱ビーアンドエス・コーポレーション（東京都千代田区）は今年12月、東京の八王子に研究センターを竣工させる。

　この新施設は同エキスの研究、改良をはじめ、新たな健康食品素材の開発も視野に入れている。土地面積は約5000平方㍍、建物延床面積は約1200平方㍍。研究体制強化のための最新機器も導入予定としている。

　最近は海外売上が増加していることから、静岡県の富士宮工場も常に増築しており、昨年も生産ラインを増やした。