ニッスイ、神奈川県とタイアップ EPAの普及・啓発で(2016.10.24)


 日本水産㈱と神奈川県がこのほどタイアップした。魚食やEPA(エイコサペンタンエン酸)の普及・啓発などを連携して進める。

 取り組みの一環として、県内の漁協の協力を得て、血中EPA/AA比(EPAとアラキドン酸の体内バランス)の調査を始めた。同社や県のウェブサイトを使い、EPAの説明や県の健康寿命延伸の取り組みについて情報発信もしていく。

 神奈川県は、健康寿命延伸と新たな市場・産業の創出を目指す「ヘルスケア・ニューフロンティア政策」を打ち出している。

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