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　四国健康支援食品評価会議は24日、「四国健康支援食品制度」（ヘルシー・フォー）の第1回認証食品を決定したと発表した。

認証を受けたのは、①レアスウィートの甘味料「レアシュガー スウィート」（商品名、希少糖）②自然免疫応用技研の茶飲料「健康茶さらそま」（同、パントエア・アグロメランス由来ＬＰＳ）③酔鯨酒造の清涼飲料水「ＫＥＮＮＯＵ けんのう」（葉酸、ビタミンＢ６、Ｂ12）④バイオアイのサプリメント「美っ栗ポリフェノール」（栗渋皮抽出物）――の4品。バイオアイは大阪の企業だが、栗渋皮抽出物は愛媛県の企業が製造している。

　第1回の認証に申請したのは4件で、有識者による論文審査などに基づいて決定された。11月8日に香川県県民ホールで開催される「四国食品健康フォーラム2017」で認証書の交付などが行われる予定。