健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞

　亀田製菓（新潟市江南区）が、食品事業のうち米由来の乳酸菌、プラントベースフード、米粉パンで新たなブランドを立ち上げた。2018年に策定した中期経営計画の一環。「あられ、おせんべいの製菓業」から「健やかなライフスタイルに貢献する食品業」に進化することを目指す。同社が７日発表した。

　米由来の乳酸菌では、新ブランド「ＲｉｃｅＢＩＯ」を立ち上げた。亀田製菓は同ブランドについて、「確かなエビデンスを有するほか、手軽に摂ることができ、健康と美容がサポートできるという同乳酸菌のビジョンを、グループ一丸となって推進するための共通ブランド」と示す。

　同ブランドとしての取り組みは、研究開発ストーリーや加熱殺菌体の特長などを紹介するＰＲ動画を、来月公開する予定としている。

　また、米を原料にしたプラントベースフードでは、「ＪＯＹ ＧＲＥＥＮ」を新ブランドとした。来月1日から「植物生まれのベースミート」を外食・総菜向けに業務用として販売開始する計画を立てている。

　亀田製菓では、3つの新ブランド立ち上げにあたり、グループ会社のマイセンファインフード、タイナイと協業している。