健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞

　神明（東京都中央区）は、一般社団法人メディカルライス協会（東京都新宿区）、東京農業大学と包括連携協定を締結したと27日に発表した。今後3者は産学共同で連携し、健康食品や機能性食品などの研究・開発を推し進めることになる。

　3者の目標は、「コメの機能性についての研究と製品開発に取り組み、次世代に向けた新たな食の創造を目指し、需要拡大とコメを中心とした関連産業の維持発展を推進、実行」すること。それぞれの知見や研究成果、技術などを活かして主に健康関連や環境維持の観点から、現在の深刻なコメ需要低下からの脱却を図る。

　連携事項は次の6つ。①次世代を担う研究者等の人材育成に関する教育・研究②治未病に関する研究③医食同源を目指す研究④健康食品や機能性食品などの新商品開発⑤生産者支援のための普及啓蒙⑥その他３者が必要と認める事項。