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　厚生労働省の検討会は14日、2015年版の食事摂取基準の検討会報告書を取りまとめた。生活習慣病の重症化予防の視点を採り入れ、関係する治療ガイドラインとの調和を図ったほか、特に重要な栄養素等については学術データなどを引用して説明を加えた。また、18歳以上の成人ではエネルギーの指標にＢＭＩを採用。総死亡率を最も低く抑えるために望ましいＢＭＩを算出のうえ、目標となるＢＭＩ数値（範囲）を示した。15年版食事摂取基準は今夏にも大臣告示する予定。

　エネルギーの指標にはこれまで1日当たりのカロリー量を用いていたが、健康の保持増進や生活習慣病の予防の観点からはエネルギー摂取量が必要量を過不足なく充足するだけでは不十分で、望ましいＢＭＩを維持するエネルギー摂取量が重要との方針に転換した。

　目標とするＢＭＩは18～49歳が18.5～24.9㌔㌘/平方㍍、50～69歳が20.0～24.9（同）、70歳以上は21.5～24.9（同）とした。

　また、個別の栄養素等の食事摂取基準量では、ビタミンＫの目安量（1日）を男女とも18歳以上（成人）で150ﾏｲｸﾛ㌘（10年版は男性75ﾏｲｸﾛ㌘、女性60～65ﾏｲｸﾛ㌘）に倍増。食塩の目標量（1日）は、成人男性が8.0㌘未満（10年版は9.0㌘未満）、成人女性は7.0㌘（同7.5㌘未満）とした。