健康産業界の専門紙・健康産業流通新聞

　海外モデルが愛飲するなどでここ2年ほどで日本市場でも広く流通するようになったココナツウォーター。使用する原材料は異なるが、ココナツの種子を圧搾・抽出して得られるココナツオイルも機能性のあるオイルとして食用はじめ、スキンケア、ヘアケアなどの美容用途など多方面で活用され始めている。

　ココナツオイルには脂肪燃焼に働く中鎖脂肪酸が多く含まれることをはじめ、その脂肪酸中には母乳にも微量に含まれ免疫力に働くラウリン酸に加え、美容に役立つビタミンＥも含まれるなど、ダイエット、美容双方の側面を持つ機能性オイルとして俄かに存在感が高まってきた。

　そのような中、各種健康食品を製造販売する㈱ファイン（大阪市東淀川区）は、ココナツオイルを用いた「ココナツオイルダイエット」を9月に上市する。低温圧搾により抽出・精製したバージンココナツオイルをベースに、ダイエットと美容機能強化を目的に中鎖脂肪酸油とビタミンＥを加えた。1日摂取目安の3粒中（1粒590㍉㌘）に中鎖脂肪酸を0.9㌘含む。60粒入りで、参考売価は980円。