㈱大阪ソーダ(大阪市北区)は、様々な機能性研究を進める独自素材「植物性乳酸菌OS‐1010」について美肌領域での提案を加速させる。「肌の弾力維持」「肌の健康を守る」といったヘルスクレームを表示できる機能性表示食品が届出公開されており、今後、機能性の裏付けを持つ独自乳酸菌としての位置付けを確立させていく。
消費者庁は16日、機能性表示食品の届出データベースを更新し、新たな年度になる2026年度L番台の届出を公開した。初回は11件だった。これにより、2025年度K番台の届出は1174件で終了した。今回の更新では新型コロナ禍で大ヒットを記録した乳酸菌飲料について、「免疫機能の維持」もヘルスクレームに追加した届出があった。
各種機能性食品原材料を手掛ける㈱AL‐FOODS(東京都港区)は、8種類の植物・果実原料を用いたセラミド含有発酵エキスの販売を開始した。グルコシルセラミドを規格化した原材料で、肌の乾燥対策サプリメントや、低用量配合を活かした小粒サプリ・多成分配合商品などへの採用を見込む。